Cuisses de canard au miel
Cuisses de canard au miel

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cuisses de canard au miel ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cuisses de canard au miel est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

À faire cuisses de canard au miel tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de cuisses de canard au miel :
  1. Vous devez vous préparer 4 cuisses de canard (non confites)
  2. Fournir 2 oignons rouges
  3. Préparer 2 gousses d'ail
  4. Vous devez vous préparer 1 bouillon de volaille
  5. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe miel
  6. Fournir 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique
  7. Fournir Sel, poivre
  8. Fournir Huile d'olive

Peler les échalotes, les champignons et les carottes. Des cuisses de canard, un oignon, une gousse d'ail, du miel, un bouillon de veau, du thym, du sel et vous pouvez commencer la préparation de votre plat. Cuite au four et marinée dans une préparation au miel, la viande est tendre et parfumée. Entaillez la peau des cuisses de canard et mettez-les dans une cocote.

Cuisses de canard au miel pas à pas :
  1. Pour commencer, on épluche, on dégerme et on coupe en fines rondelles les oignons et l'ail. On verse de l'huile d'olive dans une sauteuse et on laisse chauffer un peu avant d'ajouter les oignons et l'ail.
  2. On laisse revenir pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement. On réserve ensuite dans une assiette.
  3. On met les cuisses de canard dans la sauteuse et on les fait dorer sur toutes leurs faces.
  4. Pendant ce temps, on fait chauffer un peu d'eau à la bouilloire. On fait ensuite fondre le bouillon de volaille dans 25 cl de cette eau chaude.
  5. Lorsque les cuisses sont dorées, on ajoute le miel puis le vinaigre balsamique. On réincorpore les oignons et l'ail et on mélange bien.
  6. On ajoute le bouillon pour déglacer et on assaisonne avec sel et poivre. On couvre et on laisse à feu moyen à faible au moins 2 bonnes heures.
  7. Il n'y a plus qu'à servir et à déguster… Bon appétit !!!

Versez la marinade sur les cuisses. Confites, les cuisses de canard se glissent dans des recettes réconfortantes à l'instar d'un hachis parmentier ou de bricks croustillantes. En sauce, caramélisées au miel, à l'orange, déglacées au vin blanc ou au cidre, ou accompagnées d'olives, les cuisses de canard vont vous en boucheront un coin : cuisinez-les ! Le canard se prête particulièrement bien aux mélanges de saveurs sucrées et salées. Vous pouvez, par exemple, cuire des cuisses de canard avec du miel et du vinaigre balsamique, ainsi que du porto pour une viande surprenante et savoureuse !

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Cuisses de canard au miel. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Cuisses de canard au miel recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.